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很明显▽★,酒店餐饮在挖掘本地市场方面是有强烈需求的-□…★▷。酒店必须要认识到◆□…▲●-,在进行营销投放时◆▼◆…▼▽,品牌和效果同等重要★▽◆◇▽。品牌先行-▼△◆-,只有良好的品牌建设才能够驱动需求☆=◇,而有了需求才能够带来销售转化•▪◆☆…。同时▽-,良好的品牌也将为餐厅带来良好的溢出价值•◆◇•□尊龙凯时按摩浴缸,,而不至于陷入价格战▲△▲”的泥潭而无法自拔▼■。
64◆◁□■=.1%的受访者表示□▼,其所在酒店的餐饮品牌在本地市场的影响力处于一般及以下水平尊龙凯时★□=●。
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海口威斯汀酒店在疫情期间通过强化品牌化建设取得了不错的成效--中餐厅月收入从30万跃升至90万◇◁☆▼。
此外●◆…▷,酒店还致力于通过打造明星厨师及明星菜单和明星服务○•◁■●☆,来进一步渗透消费者心智○○▽…-,提升体验营造口碑效应◁▼○△。酒店还成立专门的运营团队◁•=■•,主打□▽•▪“健康▷•■△-”理念•=▪尊龙凯时中国酒店餐饮趋,让酒店餐饮的定位更加深入人心☆▽-◁▪。
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需要全部文件☆▼-,(资料来源于《中国酒店发展趋势报告》▼=▲,可后台私信亿猎猎头)酒店餐饮品牌建设缺位成为行业的普遍共识•▪•▼-=。酒店应该从哪些方面着手来提升餐饮品牌知名度呢●□?那么★★○,